O par perfeito no seu cardápio

Cada alimento in natura tem propriedades que são importantes para a nossa saúde. E, você sabia que os seus efeitos podem ser ainda maiores quando combinados com outros alimentos e potencializar os alimentos naturalmente?

Confira algumas duplas de alimentos que irão potencializar os alimentos naturalmente:

• Feijoada com laranja
• Molho de tomate com azeite
• Cúrcuma com pimenta do reino
• Leite e banana
• Aveia e mel

Você sabe por que combinar esses alimentos?

Conheça agora as propriedades dos nutrientes encontrados nessas combinações que ajudam a potencializar os alimentos naturalmente.

Feijão com Laranja

• Propriedades: o feijão é rico em ferro, vitaminas proteínas, fibras e carboidratos. Já a laranja é muito conhecida por ser rica em vitamina C. Mas não é só isso. Ela também contém magnésio, ácido fólico, fibras, potássio, pectina, e muito mais.

• Benefícios: quando combinamos o consumo do feijão com a laranja, eles tornam-se uma dupla perfeita em nutrientes para o nosso organismo, principalmente contra a anemia. Principalmente porque vitamina C da laranja aumenta em até 50% a absorção de ferro contido no feijão e na couve da feijoada.

Molho de Tomate com Azeite

• Propriedades: o tomate é rico em antioxidante. Além de conter também vitaminas e minerais, potássio, niacina, ácido fólico, e etc. O azeite é rico em gordura monoinsaturada e oxidante.

• Benefícios: essa combinação é muito boa para a saúde, especialmente para as pessoas que precisam controlar o colesterol. Isso porque o licopeno presente no molho de tomate tem melhor absorção quando consumido junto ao azeite, que é uma fonte de gordura monoinsaturada.

Cúrcuma com Pimenta-do-reino

• Propriedades: a cúrcuma possui compostos bioativos ricos em propriedades medicinais e uma substância chamada curcumina. A pimenta do reino, por sua vez, contém piperina, potássio, ferro, magnésio, vitaminas e outros.

• Benefícios: o consumo da pimenta do reino contribui para que a absorção da curcumina seja potencializada. Substância anti-inflamatória e antioxidante. A curcumina ajuda a evitar que a inflamação do nosso organismo torne-se crônica, pois poderia invadir os tecidos do nosso corpo de forma inadequada.

*** A cúrcuma também possui ação antiproliferativa, que não permite que as células cancerígenas se multipliquem. Quando associada à pimenta do reino, ambos são capazes de combater o crescimento das células que provocam o câncer de mama.

Leite com Banana

• Propriedades: o leite é rico em cálcio, principalmente. Nós já sabemos o quanto o cálcio é essencial para fortalecer os nossos ossos. E a banana contém, entre outros elementos, o magnésio.

• Benefícios: A combinação da banana com o leite ajuda a evitar a osteoporose. Pois, o magnésio presente na banana contribui para uma melhor fixação do cálcio do leite em nossos ossos.

Aveia com Mel

• Propriedades: a aveia é muito rica em fibras, proteínas, fósforo, zinco, magnésio, e outros. Já o mel possui ação antimicrobiana, antisséptica, anti-inflamatória, e diversos nutrientes importantes para o nosso organismo.

• Benefícios: a aveia e o mel são mais uma dupla de alimentos que se potencializam. Combine esses dois alimentos e você aumentará a imunidade do seu organismo, terá mais saúde intestinal, redução do colesterol, é uma poderosa fonte de energia, e muito mais…

Saiba Combinar Os Alimentos Para Potencializar os Seus Benefícios.

Existem ainda uma grande variedade de duplas de alimentos que se potencializam naturalmente. Cuidar da saúde não é somente uma tarefa fácil. É também muito gostosa. Todas as nossas refeições possuem nutrientes que o nosso organismo precisa. Porém, nem todos os nutrientes que consumimos são absorvidos pelo organismo. Por isso é tão importante potencializar os alimentos naturalmente.

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Bjs

Claudia